Personlig rådgivning   Noga utvalt sortiment   Snabb leverans 

Kategorier

Varumärken

Alla Varumärken

Övrigt

Produkten läggs i din varukorg
Produkten har lagts till i din varukorg

Kocken & Jägaren Viltbok

 2 st i lager
 Skickas från oss idag
 Gratis frakt - över 599:-
299 kr
KÖP

Köp & prenumerera

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på "KÖP"-knappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Ingen prenumeration
Varje månad
Varannan månad
Varje kvartal
  • Beskrivning

När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon.

Med hjälp av sina långa erfarenheter från både krog och skog har de nu skrivit en bok ihop.
Kocken & jägaren kombinerar klassisk viltmatlagning med gedigna jaktkunskaper och handfasta tips. Du får lära dig hur du jagar och lagar älg, dovhjort, rådjur, vildsvin, hare, ripa, and och duva men också hur du använder fler delar på djuret, vilka detaljer som är godast att äta färska och vilka du ska frysa in.

Boken är också proppfull med klassiska kockkunskaper som hur du binder upp en stek, plockar blodduva och hur du kokar god viltfond att alltid ha i frysen. De lagar gräddiga wallenbergare på viltfärs till familjen, gör egen viltkorv att äta med en kopp buljong på passet och bjuder jaktlaget på världens godaste älgkåldolmar tillagade över öppen eld.

  • Fakta om produkten
  • Prishistorik
EAN:
9789127174474
Varumärke:

Matchande produkter:

KÖP
Lägger 1st i varukorgen
KÖP
Lägger 1st i varukorgen
  • Hittar du det billigare någon annanstans matchar vi priset
  • Klarna - faktura, konto, delbetalning, kort och internetbank
  • Instabox
  • PostNord
© 2025 Nordiska Utsidangruppen AB  |  Telefon: 060-124 000  |  [email protected]
Du kan tyvärr inte köpa fler av den här produkten.